نشامى الاخباري _ أفادت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، بأن أسعار الغذاء العالمية سجلت ارتفاعًا في شباط بعد تراجع دام خمسة أشهر متتالية، إذ غطى ارتفاع أسعار الحبوب واللحوم ومعظم الزيوت النباتية على انخفاض أسعار الجبن والسكر.
ووفقًا للفاو، بلغ متوسط مؤشر أسعار الأغذية، الذي يرصد التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا، 125.3 نقطة في شباط، مرتفعًا من 124.2 نقطة في كانون الثاني.
وأضافت المنظمة أن المؤشر ما يزال أقل من مستوى العام الماضي بأقل من 1%، وأدنى بنحو 22% عن ذروته المسجلة في آذار 2022 بعد اندلاع الحرب في أوكرانيا.
وشهدت أسعار الحبوب ارتفاعًا بنسبة 1.1% مقارنة بالشهر السابق، مدفوعة بزيادة أسعار القمح 1.8% نتيجة المخاطر المناخية في أوروبا والولايات المتحدة، مع بقاء الأسعار أقل من مستواها قبل عام بنسبة 3.5%.
كما ارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 0.8% عن كانون الثاني، بينما تراجعت أسعار الألبان بنسبة 1.2%، مستمرة في انخفاضها خلال الأشهر الماضية، ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض أسعار الجبن في الاتحاد الأوروبي.
وعلى صعيد آخر، هبطت أسعار السكر بنسبة 4.1% إلى أدنى مستوى منذ تشرين الأول 2020، نتيجة توقعات بوفرة المعروض العالمي، بما في ذلك الإنتاج القياسي في الولايات المتحدة.
