الغذاء والدواء تحث على عدم شراء الأغذية من المطابخ المنزلية غير المرخصة

نشامى الاخباري _  حثّت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، المواطنين على عدم شراء المواد الغذائية من المطابخ المنزلية غير المرخصة التي يتم الترويج لها عبر بعض منصات التواصل الاجتماعي، مؤكدة أهمية التزام القائمين على إعداد وتجهيز وبيع الغذاء من داخل المنازل بالحصول على التراخيص الأصولية اللازمة.

وأوضحت المؤسسة أن هذه الإجراءات تأتي وفق تعليمات ترخيص وتنظيم أنشطة إعداد وتجهيز الغذاء من داخل المنزل لسنة 2024، بهدف ضمان تطبيق معايير السلامة ومأمونية الغذاء، وتعزيز جاهزية هذه الأنشطة للامتثال لمتطلبات التداول في الأسواق.

وبيّنت أن آلية الترخيص تشمل تقديم طلب رسمي مرفق بالوثائق المطلوبة، ومنها السجل التجاري، ومخطط تنظيمي أو عقد إيجار، وبطاقة الهوية أو تفويض رسمي، على أن يتم لاحقاً تحديد موعد للكشف وسحب العينات لفحصها في مختبرات المؤسسة.

كما أكدت المؤسسة إمكانية التواصل معها للإبلاغ عن الملاحظات أو الشكاوى عبر وسائل الاتصال المخصصة.