حقائق صادمة لا تعرفها عن الشاي وكوب واحد قد يضرك

نشامى الاخباري _  لطالما اعتُبر الشاي مشروبًا صحيًا بفضل مضادات الأكسدة، إلا أن الأبحاث الحديثة بدأت تكشف عن مخاطر صحية محتملة، تتراوح بين التعرض لجزيئات البلاستيك وحتى زيادة خطر الإصابة بالسرطان.

شاي بالبلاستيك

كشفت دراسة من جامعة برمنغهام أن الشاي الساخن يحتوي على أعلى مستويات من الميكروبلاستيك مقارنة بالمشروبات الأخرى، حيث وُجد نحو 15 جزيئًا بلاستيكيًا في الكوب الواحد. وتأتي هذه المخاطر من أكياس الشاي ومواد التغليف البلاستيكية، خاصة عند استخدام الأكواب المخصصة للاستعمال الواحد ودرجات الحرارة العالية.

تأثير التانينات

المركبات المسؤولة عن الطعم المميز للشاي، مثل التانينات، قد تمنع الجسم من امتصاص الحديد، وهو ما يشكل مشكلة خاصة للنباتيين، ويؤثر على مستويات الطاقة ووظائف العضلات.

الكافيين وحرارة الشاي

يُنصح بعدم تجاوز 6 أكواب يوميًا لتجنب القلق واضطرابات النوم. كما أن شرب الشاي شديد السخونة يزيد خطر الإصابة سرطان المريء، إذ تصنف الوكالة الدولية لأبحاث السرطان المشروبات فوق 65 درجة مئوية كعامل محتمل للإصابة بالمرض.

نصائح للشاي الآمن

• الشاي السائب: تجنب أكياس الشاي البلاستيكية.

• الأكواب الخزفية أو الزجاجية: ابتعد عن البلاستيك والفلين.

• انتظار دقائق قليلة: اترك الشاي يبرد قبل الشرب.

• الاعتدال: قلل الاستهلاك بعد منتصف النهار لتفادي اضطرابات الهضم والنوم.