نشامى الإخباري – سجلت أسعار البيض في الولايات المتحدة ارتفاعاً قياسياً جديداً، حيث بلغ سعر الدزينة 6.23 دولار (أكثر من نصف دولار للبيضة الواحدة)، وفقاً لأحدث بيانات مؤشر أسعار المستهلك الصادرة أمس الخميس.
ويأتي هذا الارتفاع المفاجئ على الرغم من التوقعات السابقة لانخفاض الأسعار، حيث شهدت أسعار الجملة انخفاضاً ملحوظاً خلال شهر مارس الماضي ،إلا أن الخبراء يشيرون إلى أن عامل التوقيت قد يكون السبب في عدم انعكاس هذا الانخفاض على أسعار التجزئة بعد.
وقالت الخبيرة الاقتصادية الزراعية بجامعة أركنساس ،جادا طومسون إن: “لم تبدأ أسعار الجملة في الانخفاض إلا في منتصف مارس، مما لم يترك وقتاً كافياً لانعكاس ذلك على متوسط أسعار الشهر”. وأضافت أن متاجر البقالة قد لا تكون قد قامت بعد بتعديل الأسعار لتعكس هذا الانخفاض.
ويعزو الخبراء الارتفاع الحاد في الأسعار خلال شهري يناير وفبراير الماضيين إلى تفشي إنفلونزا الطيور، الذي أدى إلى إعدام أكثر من 30 مليون دجاجة بياضة لاحتواء المرض. وقد انخفضت حدة المشكلة في مارس، حيث تم إعدام 2.1 مليون طائر فقط، ولم تشمل أي مزارع بيض.
و يذكر أن أسعار البيض شهدت ارتفاعاً متسارعاً في الأشهر الأخيرة، حيث قفزت من 4.95 دولار للدزينة في يناير إلى 5.90 دولار في فبراير، قبل أن تسجل المستوى القياسي الجديد هذا الشهر.
ولا يتوقع الخبراء تحسناً فورياً في الأسعار، خاصة مع استمرار الطلب المرتفع على البيض حتى بعد عيد الفصح الذي يحل في 20 أبريل الجاري.
